Este es el nombre en español de la primera empresa que produce productos basados en plantas que imitan y reemplazan la carne sin las terribles consecuencias de la ganadería industrial . Fundada en 2009 por Ethan Brown, quien creció en una granja de Maryland y vio los daños que esa industria causaba al medio ambiente …
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Mi experiencia en TEDx
Cuando leí el correo donde me invitaban a participar en TEDx sentí orgullo y pavor. Tengo muchos años hablando en público, lo disfruto, se que lo hago bien justamente porque me apasiona y me esmero en intentar transmitir un mensaje de manera asertiva, pero ser invitado por una plataforma como esta implica mucha responsabilidad.No solamente …
¡Nos vamos de vacaciones!
Pronunciar esta frase nos llena de alegría pues las vacaciones son un espacio para relajarnos, divertirnos, salir de la rutina y cambiar de aires. Desde su planificación ya sentimos entusiasmo y curiosidad. Sin embargo, en ocasiones no tomamos en cuenta a algunos miembros de la familia que pueden llegar a pagar un precio alto por …
La osa Yupik merece una vida mejor
El 23 de Febrero, a días de finalizar un esfuerzo masivo de varios años, el Parque Zoológico Benito Juárez (Zoológico de Morelia) y el gobernador de Michoacán, Silvano Aureola, incumplieron abruptamente el acuerdo legal con Zoocheck y Yorkshire Wildlife Park para reubicar a Yupik, la solitaria osa polar, al Reino Unido. Yupik fue traída en …
Reportaje revela la realidad de las granjas de cerdos
En horario estelar el programa español “Salvados” trasmitió el domingo 4 de febrero un reportaje sobre el horror que se esconde en una granja de cerdos y las prácticas habituales en mataderos. El conductor Jordi Évole se atrevió a señalar a la empresa proveedora El Pozo, ubicada en Murcia, como responsable directa de las mismas …
Principales logros para los animales en 2017
Cuando termina un año solemos repasar los logros y las metas cumplidas, pero en ocasiones olvidamos que otros seres dependen por completo de nosotros para mejorar sus vidas. Este es el caso de los animales en cautiverio, quienes pueden permanecer en situaciones de explotación y abandono hasta que un colectivo alcance éxitos que modifiquen sus …
Crónica de la defensa de un árbol
Mi calle ha perdido 11 árboles en 10 años: dos se cayeron durante tormentas. Tres fueron supuestamente trasplantados porque uno estaba donde harían el estacionamiento de un Seven Eleven -era muy fácil rodear el árbol para meter el auto pero preferían tener la posibilidad de meter uno tras otro, invadiendo claro está, el espacio peatonal- …
Vagabundo
Solía vérsele tumbado al sol en el parque del barrio. Podía ser muy amistoso y no lo hacía para ganarse un mendrugo o las sobras de quienes comían en las bancas. Sus ojos me hacían pensar en glorias pasadas, en escenarios sin hambre ni frío. Me pregunto cuándo fue la ultima vez que el agua …
Los animales en la literatura
¿Son los animales no humanos seres culturales? Esta pregunta daría para otra charla completa, pero cabe decir solamente que la zoopoética -la teoría que asume que muchos animales tienen la agencia o capacidad de tener una retórica, crear gestos, vocalizaciones, signos para establecer cohesión social con miembros de su propia especie, ha cobrado importancia en …
¿Qué animal sería?
¿Qué clase de animal sería? un hervíboro, espero, que habita madriguera y no es gregario Que vive de día y duerme de noche Que no cace ni coma carroña Uno al que no persigan las fieras ni tenga que huir de las balas Al que no le quiebren el espíritu limitándolo a una jaula Uno …
