La primera hamburguesa artificial, creada en laboratorio con células madre de vaca, será una realidad muy pronto. Mark Post, médico y jefe del departamento de fisiología en la Universidad de Maastricht, Holanda, planea dar a conocer al mundo la carne sintética este otoño, según ha avanzado en la conferencia anual de la Asociación Americana para … »

Este domingo 5 de febrero, más de 1, 000 activistas procedentes de todas partes de la República Mexicana, así como del extranjero realizarán una protesta semidesnudos en un emblemático monumento de la Ciudad de México, con el fin de acelerar la prohibición de las corridas de toros en el país. Los activistas harán un enérgico … »

In memoriam Al doblar la esquina vi un bulto pequeñito en la banqueta, al acercarme vi que era un gato. No se movía, ni siquiera cuando estuve a su lado. Eso me pareció preocupante: los gatos suelen echarse a correr ante un desconocido, y más si viven en la calle. Una persona hablaba por teléfono … »

Cuando termina un año repasamos los logros, experiencias y aprendizajes de este ciclo que se cierra. También elaboramos una lista de propósitos que aspiramos llevar a cabo durante el siguiente año. Mayoritariamente deseamos un aumento salarial, un mejor trabajo, salud, amor, viajes, practicar un deporte, adelgazar, etc. Rara vez en nuestra lista expresamos nuestras intenciones … »

«Navidad es época de paz», se leía en letras grandes y vistosas en una publicidad del supermercado. Recorrí los pasillos en busca de un artículo cuando de pronto llegué a la sección de carnes frías donde descomunales pavos decapitados y asépticamente empaquetados me hicieron recordar la frase que leí minutos antes. Pensé en cuán violentos … »

No vamos a discutir aqui quién ha ganado más premios ni quién es el favorito de los lectores. El título de esta nota pretende simplemente hacer una distinción entre un escritor latinoamericano que decide usar el dinero de un premio para ayudar a los animales y otro que lo invierte en presenciar y alabar la … »

El cuarto jueves de noviembre se celebra en Estados Unidos el Día de Acción de Gracias. Cuando en 1620 los protestantes del Mayflower desembarcaron en la costa de Massachusetts, el invierno los sorprendió y del centenar de peregrinos sólo sobrevivió la mitad, gracias a la ayuda de los nativos de la zona. Al año siguiente, … »

Hace unas semanas circuló por internet un video donde una niña china de 2 años era doblemente atropellada y nadie la socorrió, hasta que pasados diez minutos, una anciana la llevó a un lado del camino donde se le prestó atención médica. Sin embargo, la niña murió tiempo después en el hospital. Sin duda las … »

A  raíz del llamado «Efecto Cataluña», se ha abierto la polémica en México sobre la prohibición de las corridas de toros. En Saltillo se realizó una marcha pacífica para presionar a los diputados que realicen la segunda lectura de una iniciativa para reformar la Ley de Protección a los Animales de Coahuila, la cual tendría … »