Algo está sucediendo últimamente que me sorprendo de la cantidad de opciones vegetarianas y veganas disponibles. He asistido a unas cuantas posadas y todo el alimento que se ofrecía era de orige vegetal. En un par de restaurantes al ver el menú con suspicacia me preguntaban si era vegetariana para ofrecerme opciones, y hasta un … »

Cuando el polvo verde tocó mi lengua la sensación fue de asco, una especie de plasta amarga cubrió mis encías y fue necesario hacer un buche con agua para deglutirla. Miré el reloj y eran las 20 30. Sólo había que esperar… Entre miedo y expectativa transcurrió una hora hasta que de pronto una risa … »